Protein appelcake
Een heerlijke eiwitrijke appelcake van maar vier ingrediënten, waarvan er een – je raadt het al - proteïnepoeder is. Waarschijnlijk heb je alle ingrediënten in huis, dus ga het maken en ervan genieten!
Ingrediënten
- 2 grote of 4 kleine zoete appels
- 475ml amandelmelk of volle melk
- 80g Beyuna Protein
- Ceylon kaneel
- Optioneel: amandelschaafsel
Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de appels en snijd ze in plakjes. Mix de amandelmelk, proteïnepoeder en kaneel met een garde goed door elkaar in een bowl. Voeg de appelschijfjes toe en roer goed door elkaar. Stort het geheel in een kleine met bakpapier beklede cakevorm. Bestrooi eventueel met amandelschaafsel. Bak ongeveer 1 uur totdat de cake goudbruin is. Enjoy!
